Je vous partage ma recette de pancakes à la banane. Elle est ultra simple et rapide ! 3 ingrédients & 2 étapes pour deux pancakes.

• 1 banane
• 1 œuf
• 1 cuillère à soupe de farine ou maïzena

ETAPE 1

• Écrasez ou mixez la banane.  Si vous n’aimez pas les morceaux il est préférable de la mixer. Perso les petits morceaux ne me gêne pas du tout et laver le mixeur à 7h du mat’ non merci mdr.
• Ajoutez l’œuf et mélangez
• Ajoutez la farine ou la maïzena et mélangez

ETAPE 2

• Faites cuire vos 2 pancakes ! Ici, je mets un peu de matière grasse sur ma crêpière, que je dépose sur ma plaque à induction sur 5.

J’aime les manger chaudes, avec du miel et un fruit frais comme un kiwi ! Parfois même avec des pépites de chocolat ! Miam