
Que de succès pour mes pains au chocolat healthy !! Voici donc la recette =) Et merci aux personnes qui l’on testé, d’avoir partagé leurs fournées en story ❤
Ingrédients pour 4 pains au chocolat healthy – avec de la banane
- 40 grammes d’huile de coco
- 140 grammes de banane en purée
- 225 grammes de farine d’épeautre ou de blé
- 1 cuillère à soupe de levure chimique
- 1 pincée de bicarbonate
- 1 pincée de sel
- 1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre
- 8 ou 16 bâtons boulangers au chocolat noir ( résistants à la cuisson )
Étapes à suivre
- Préchauffez votre four à 200°C
- Mélangez l’huile de coco et la banane
- Puis ajoutez petit à petit les ingrédients secs et mélangez
- Ajoutez le vinaigre de cidre et mélangez
- Formez une boule non collante, à la main
- Étalez la pâte au rouleau et découpez en 4 bandes
- Placez les barres (ou les carrés) de chocolat sur les extrémités et roulez vers l’intérieur à part égale.
- Enfournez environ 12 minutes à 200°C
Si besoin, j’ai utilisé cette technique de pliage sur youtube.
Voici une autre recette gourmande pour utiliser les bâtons boulangers résistants à la cuisson, les madeleines lounge au chocolat
Si vous souhaitez acheter les bâtons boulangers sur le site Guy Demarle, pensez à m’ajouter comme conseillère dans votre espace client =) Et si vous n’êtes pas encore client-e je peux vous offrir 5€ de bienvenue en vous parrainant.
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