Mes petits muffins réalisés hier lors d’un live insta vous ont bien plu donc je vous partage la recette. Je dois d’abord vous dire que je me suis inspirée de la recette des minis cakes choco de @jenn_cuisine. Ingrédients pour 12 mini muffins 200 grammes de beurre salé 200 grammes de chocolat noir 150 grammes…
Catégorie : Cuisiner
Cookies double chocolat
Parce qu’il fait froid et qu’on n’a pas forcément le moral avec tout ce qu’il se passe en ce moment, voici ma recette de cookies double chocolat. Une recette gourmande pour réconforter les petits coups de blues et réchauffer les cœurs. Pour 8 personnes 100 grammes de beurre mou 🧈 100 grammes de sucre blanc…
Croque tablette au jambon
Lors de mon premier atelier culinaire en tant que conseillère Guy Demarle, j’ai proposé un croque tablette « basique » qui a beaucoup plu ! Je suis donc très fière de vous la partager aujourd’hui Matériels nécessaires : Le moule tablette Le pichet bec verseur La cuillère magique Ingrédients : 8 petites tranches de pain…
Madeleines lounge à la vanille
Mes madeleines lounge barre de chocolat ont du succès chez moi, comme chez vous *-* Pour ne pas se lasser, je vous propose aujourd’hui une version sans chocolat mais tout aussi gourmande =) Ingrédients pour 14 madeleines à la vanille 3 œufs 100 grammes de sucre 40 grammes de lait Quelques gouttes d’arôme vanille Poudre…
Gâteau à la vanille
Après plusieurs tests la voici ! Vous allez l’aimez car elle est aussi bonne que simple et rapide à préparer =) Ingrédients pour un gâteau dans le moule tablette 4 oeufs 200 ml de lait 250 grammes de farine 1 sachet de sucre vanillé 1/2 sachet de levure 5 ml d’arôme naturel de vanille 80…
Madeleines lounge au chocolat
Je viens de tester une recette de madeleines dans mon moule lounge Guy Demarle, dans lesquelles j’ai mis un bâton de chocolat, Frantzy (qui n’est pas très chocolat) et les enfants adorent !! Shana est même en train de préparer une deuxième tournée pour les goûter à venir, j’en profite pour vous partager la recette….
Les petites meringues de Loli
Aujourd’hui je vous propose une recette « anti-gaspi » et plus ou moins rapide ! Hier nous faisions un fraisier (retrouvez la recette ici) et nous avons utilisé 4 jaunes d’œufs pour la génoise. Nous allons donc nous servir des blancs pour préparer des meringues ! Ingrédients pour 15 personnes 4 blancs d’œufs 250 grammes de sucre…
Recette de notre fraisier pour 10 personnes
Avec un peu de retard, voici (enfin) la recette de notre fraisier, un classique de la pâtisserie Française. Une crème mousseline onctueuse, des fraises bien sucrées et une génoise moelleuse pour un fraisier « parfait » Ingrédients pour la crème mousseline 450 ml de lait 1 gousse de vanille 4 jaunes d’oeuf 130 grammes de sucre 60…
Petits pains briochés et fromage chaud
Je vous partage aujourd’hui la recette de cette couronne de petits pains briochés, qui a eu un fort succès à la maison & sur instagram. C’est une recette de Jenny du blog Ma tribu et moi dans laquelle j’ai retiré un peu de beurre. Ingrédients pour 26 petits pains 500 grammes de farine 300 ml…
Des petits croissants salés pour l’apéro
Apéro imprévu ? Rien dans les placards ? Avec une pâte feuilletée et différents fromages, tu peux proposer quelque chose de gourmand et peu coûteux à tes invités ! Avec 1 pâte feuilletée industrielle tu peux faire jusque 16 petits croissants. J’ai déroulé ma pâte sur le plan de travail et dispersé dessus du pecorino…
Délicieux cookies à l’Américaine
Voici ma recette des cookies moelleux au centre et dorés sur les bords Une autre recette facile et rapide que je vous propose ! IM-PO-SSI-BLE de les rater ! Ingrédients pour 6/8 gros cookies – 220 grammes de farine -200 grammes de sucre roux -110 grammes de beurre mou -1 œuf -1 sachet de levure…
Cake au citron
Ma recette du cake est au citron est enfin en ligne !!
Recette des pains au chocolat healthy
On a tous envie d’aller à la boulangerie s’acheter un bon pain au chocolat ! Oui mais nous sommes confinés… Et faut faire attention à sa ligne ! Donc voici une recette de pain au chocolat healthy.
De rien ^^
Mieux consommer les fruits et légumes frais
Les bons réflexes pour mieux consommer les fruits et légumes frais Suivre les saisons pour un meilleur rapport qualité/prix ! Parfois il faut en profiter en pour faire des stocks (congélation/bocaux maison) Préparez vos listes de courses en pensant aux basiques : salade, tomates, concombre, pommes… Pour le reste référez-vous à vos menus et laissez-vous…
Brownie de Loli
10 minutes de préparation et 15 minutes de cuisson pour un délicieux brownie Pour cette recette, vous aurez besoin de deux bols pâtissiers (ou 1 bol et 1 robot – moi j’ai utilisé la fonction mélangeur du KitchenAid), d’un balance, d’un fouet et d’un four ! Brownie pour 4 personnes Ingrédients : 160 grammes de…
Faire aimer les fruits et légumes frais aux enfants
Les fruits et légumes présentent une quantité intéressante d’anti-oxydants, de fibres et de minéraux ; et ils sont les seuls aliments à contenir naturellement de la vitamine C. Tu le sais, il est recommandé d’en consommer au moins 5 portions par jour ! Petite astuce : 1 portion correspond à la quantité que l’enfant peut…
Recette des barquettes au chocolat de Loli
Je suis ravie que mes pâtisseries vous plaisent autant sur Instagram ! C’est un plaisir pour moi de partager mes recettes avec vous =) Aujourd’hui je vous propose de préparer des barquettes au chocolat pour le goûter de vos bambins. Attention les barquettes sont à préparer plus tôt dans la journée, afin que le chocolat…
Recette des madeleines de Loli
Tu veux régaler tes p’tits loups avec des madeleines chaudes ? J’ai la recette qu’il te faut ! Si tu n’as pas de moules à madeleines, tu peux en commander sur le site Mathon en cliquant ici. C’est mon site d’ustensiles de cuisine préféré ! Ingrédients pour 15 madeleines : 1 oeuf 80 grammes de…
Recette des gaufres salées de Loli
Comment faire manger des légumes aux enfants ? Rien de plus simple ! Il suffit de les dissimuler dans des gaufres. Ici nous avons testé courgettes, poireaux, tomates, olives.. accompagné de lardons, cubes de dinde et même fromage ! Mais attention, pas plus de deux ingrédients ,) Je te donne donc la recette de ma…
Recette du moelleux au chocolat
Comme vous avez été nombreux à me solliciter sur Instagram .. TADAM .. Voici ma recette pour 6 personnes ! Elle est ultra simple et rapide : 10 minutes de préparation et 25 minutes de cuisson ,) Les ingrédients pour un moelleux au chocolat : 200 grammes de chocolat noir 4 oeufs 150 grammes de…
Mug cake double chocolat
Puisque mon mugcake vous plaît sur Instagram, j’ai décidé de vous mettre la recette sur le blog afin de la retrouver plus facilement ! Pour 2 mugs voici les ingrédients nécessaire : 40 grammes de beurre fondu 3 cuillères à soupe bombée de farine 1 cuillère à soupe bombée de sucre en poudre 1 cuillère…
Mille feuilles de légumes à ma façon
Coucou ! Suite à mes storys sur Insta, vous avez été nombreux à me demander la recette de mon mille feuilles de légumes ❤ Je viens donc vous la partager avec graaand plaisir, car je ne publie pas souvent de recettes alors que j’adore cuisiner ! [A remédier] J’ai acheté de très grosses aubergines, que…
Pâte à pancakes de Loli
Voici ma recette de pâte à pancakes Ingrédients pour 4 personnes : 250 grammes de farine 75 grammes de sucre 50 grammes de beurre 40 cl de lait entier (400 ml) 2 œufs 1 sachet de levure chimique 1 sachet de sucre vanillé 1 pincé de sel Préparation des pancakes : Mettez la farine, la levure,…
Pancakes à la banane
Je vous partage ma recette de pancakes à la banane. Elle est ultra simple et rapide ! 3 ingrédients & 2 étapes pour deux pancakes. 1 banane 1 œuf 1 cuillère à soupe de farine ou maïzena ETAPE 1 Écrasez ou mixez la banane. Si vous n’aimez pas les morceaux il est préférable de la mixer….
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