Madeleines lounge au chocolat

Je viens de tester une recette de madeleines dans mon moule lounge Guy Demarle, dans lesquelles j’ai mis un bâton de chocolat, Frantzy (qui n’est pas très chocolat) et les enfants adorent !! Shana est même en train de préparer une deuxième tournée pour les goûter à venir, j’en profite pour vous partager la recette….

Les petites meringues de Loli

Aujourd’hui je vous propose une recette « anti-gaspi » et plus ou moins rapide ! Hier nous faisions un fraisier (retrouvez la recette ici) et nous avons utilisé 4 jaunes d’œufs pour la génoise. Nous allons donc nous servir des blancs pour préparer des meringues ! Ingrédients pour 15 personnes 4 blancs d’œufs 250 grammes de sucre…

Recette de notre fraisier pour 10 personnes

Avec un peu de retard, voici (enfin) la recette de notre fraisier, un classique de la pâtisserie Française. Une crème mousseline onctueuse, des fraises bien sucrées et une génoise moelleuse pour un fraisier « parfait » Ingrédients pour la crème mousseline 450 ml de lait 1 gousse de vanille 4 jaunes d’oeuf 130 grammes de sucre 60…

Les meilleurs beignets d’acacia

Oui je suis modeste >< Pour cause, je fais des beignets d’acacia depuis ma tendre enfance =) Dans mes plus vieux souvenirs, on cueillait les fleurs en famille lors de grandes balades ; et on se retrouvait chez ma grand-mère (ou chez mes parents) pour faire les beignets tous ensemble (mes cousins, ma cousine, mon…

Délicieux cookies à l’Américaine

Voici ma recette des cookies moelleux au centre et dorés sur les bords Une autre recette facile et rapide que je vous propose ! IM-PO-SSI-BLE de les rater ! Ingrédients pour 6/8 gros cookies – 220 grammes de farine -200 grammes de sucre roux -110 grammes de beurre mou -1 oeuf -1 sachet de levure…

Cake au citron

Ma recette du cake est au citron est enfin en ligne !!

Recette des pains au chocolat healthy

On a tous envie d’aller à la boulangerie s’acheter un bon pain au chocolat ! Oui mais nous sommes confinés… Et faut faire attention à sa ligne ! Donc voici une recette de pain au chocolat healthy.
De rien ^^

Recette du brownie de Loli

10 minutes de préparation et 15 minutes de cuisson pour un délicieux brownie Pour cette recette, vous aurez besoin de deux bols pâtissiers (ou 1 bol et 1 robot – moi j’ai utilisé la fonction mélangeur du KitchenAid), d’un balance, d’un fouet et d’un four ! Brownie pour 4 personnes Ingrédients : 160 grammes de…

Recette de la galette double frangipane de Loli

Ras le bol des galettes pauvre en frangipane ? J’ai la recette qu’il te faut =) Nous on aime cette garniture mais on ne mange qu’un ou deux galettes par an, donc autant qu’elle-s soi-ent « parfaite-s ». Je te propose donc une recette bien gourmande, avec double dose de frangipane #miam C’est une recette très facile…

Recette des barquettes au chocolat de Loli

Recette des barquettes au chocolat de Loli Je suis ravie que mes pâtisseries vous plaisent autant sur Instagram ! C’est un plaisir pour moi de partager mes recettes avec vous =) Aujourd’hui je vous propose de préparer des barquettes au chocolat pour le goûter de vos bambins. Attention les barquettes sont à préparer plus tôt…

Recette des madeleines de Loli

Recette des madeleines de Loli Tu veux régaler tes p’tits loups avec des madeleines chaudes ? J’ai la recette qu’il te faut ! Si tu n’as pas de moules à madeleines, tu peux en commander sur le site Mathon en cliquant ici. C’est mon site d’ustensiles de cuisine préféré ! Ingrédients pour 15 madeleines :…

Recette des gaufres salées de Loli

Recette des gaufres salées de Loli Comment faire manger des légumes aux enfants ? Rien de plus simple ! Il suffit de les dissimuler dans des gaufres. Ici nous avons testé courgettes, poireaux, tomates, olives.. accompagné de lardons, cubes de dinde et même fromage ! Mais attention, pas plus de deux ingrédients ,) Je te…

Recette du moelleux au chocolat

Comme vous avez été nombreux à me solliciter sur Instagram .. TADAM .. Voici ma recette pour 6 personnes ! Elle est ultra simple et rapide : 10 minutes de préparation et 25 minutes de cuisson ,) Les ingrédients pour un moelleux au chocolat : 200 grammes de chocolat noir 4 oeufs 150 de sucre…

Mug cake double chocolat

Puisque mon mugcake vous plaît sur Instagram, j’ai décidé de vous mettre la recette sur le blog afin de la retrouver plus facilement !  Pour 2 mugs voici les ingrédients nécessaire :  40 grammes de beurre fondu 3 cuillères à soupe bombée de farine 1 cuillère à soupe bombée de sucre en poudre  1 cuillère…

Pancakes à la banane

Recette de mes pancakes à la banane C’est une recette que je fais souvent & que vous me réclamez sur Instagram, sans vouloir me lancer des fleurs mdr. Elle est ultra simple et rapide ! 3 ingrédients & 2 étapes pour deux pancakes. 1 banane 1 œuf 1 cuillère à soupe de farine ou maïzena ETAPE…