Les sablés à l’emmental Guy Demarle

Avec beauuuuucoup de retard, je vous publie ENFIN la recette des sablés à l’emmental que nous avons fait en atelier au mois de Novembre. C’est une recette Guy Demarle, que vous trouverez dans le Gook Pratique Les toiles de cuisson ; et que j’ai « adapté » à ma façon 😉 Ingrédients 110 grammes de beurre demi-sel…

Petits muffins chocolat, nappage praliné et cacahuètes concassées

Mes petits muffins réalisés hier lors d’un live insta vous ont bien plu donc je vous partage la recette. Je dois d’abord vous dire que je me suis inspirée de la recette des minis cakes choco de @jenn_cuisine. Ingrédients pour 12 mini muffins 200 grammes de beurre salé 200 grammes de chocolat noir 150 grammes…