Contrairement à ce que l’on pense, les bactéries ne sont pas forcément mauvaises. Nous en avons des milliards dans notre système digestif, qui nous aide à digérer correctement des aliments. Mais certaines d’entre elles, présentes dans l’eau ou les aliments contaminés par exemple, peuvent nous rendre malades ! La listeria Souvent présente dans les produits…