Une brioche ultra moelleuse

Salut les gourmands ! Aujourd’hui je vous partage ma recette de brioche bien moelleuse =p Ingrédients pour 2 brioches 220 grammes de lait tiède ( pas chaud )1 sachet de levure pour brioche Guy Demarle ( ou un demi cube de levure boulangère fraîche )500 grammes de farine T5550 grammes de sucre5 grammes de sel2…

Les sablés à l’emmental Guy Demarle

Avec beauuuuucoup de retard, je vous publie ENFIN la recette des sablés à l’emmental que nous avons fait en atelier au mois de Novembre. C’est une recette Guy Demarle, que vous trouverez dans le Gook Pratique Les toiles de cuisson ; et que j’ai « adapté » à ma façon 😉 Ingrédients 110 grammes de beurre demi-sel…

Brioches torsadées

Un grand merci pour vos retours sur instagram ❤ Ce fût un grand plaisir de faire cette recette en live avec ma petite communauté *-* Vous êtes déjà plusieurs à avoir testé ma recette et m’envoyé des photos, vous ne savez pas à quel point cela me fait plaisir. Pour 14 brioches dans le moule…

Petits muffins chocolat, nappage praliné et cacahuètes concassées

Mes petits muffins réalisés hier lors d’un live insta vous ont bien plu donc je vous partage la recette. Je dois d’abord vous dire que je me suis inspirée de la recette des minis cakes choco de @jenn_cuisine. Ingrédients pour 12 mini muffins 200 grammes de beurre salé 200 grammes de chocolat noir 150 grammes…

Madeleines lounge à la vanille

Mes madeleines lounge barre de chocolat ont du succès chez moi, comme chez vous *-* Pour ne pas se lasser, je vous propose aujourd’hui une version sans chocolat mais tout aussi gourmande =) Ingrédients pour 14 madeleines à la vanille 3 œufs 100 grammes de sucre 40 grammes de lait Quelques gouttes d’arôme vanille Poudre…

Gâteau à la vanille

Après plusieurs tests la voici ! Vous allez l’aimez car elle est aussi bonne que simple et rapide à préparer =) Ingrédients pour un gâteau dans le moule tablette 4 oeufs 200 ml de lait 250 grammes de farine 1 sachet de sucre vanillé 1/2 sachet de levure 5 ml d’arôme naturel de vanille 80…

Madeleines lounge au chocolat

Je viens de tester une recette de madeleines dans mon moule lounge Guy Demarle, dans lesquelles j’ai mis un bâton de chocolat, Frantzy (qui n’est pas très chocolat) et les enfants adorent !! Shana est même en train de préparer une deuxième tournée pour les goûter à venir, j’en profite pour vous partager la recette….