Les sablés à l’emmental Guy Demarle

Avec beauuuuucoup de retard, je vous publie ENFIN la recette des sablés à l’emmental que nous avons fait en atelier au mois de Novembre. C’est une recette Guy Demarle, que vous trouverez dans le Gook Pratique Les toiles de cuisson ; et que j’ai « adapté » à ma façon 😉 Ingrédients 110 grammes de beurre demi-sel…

Les sablés de Loli

Voici ( enfin ) la recette des sablés que nous avons préparé ensemble en atelier mercredi dernier ,)

Brioches torsadées

Un grand merci pour vos retours sur instagram ❤ Ce fût un grand plaisir de faire cette recette en live avec ma petite communauté *-* Vous êtes déjà plusieurs à avoir testé ma recette et m’envoyé des photos, vous ne savez pas à quel point cela me fait plaisir. Pour 14 brioches dans le moule…

Petits muffins chocolat, nappage praliné et cacahuètes concassées

Mes petits muffins réalisés hier lors d’un live insta vous ont bien plu donc je vous partage la recette. Je dois d’abord vous dire que je me suis inspirée de la recette des minis cakes choco de @jenn_cuisine. Ingrédients pour 12 mini muffins 200 grammes de beurre salé 200 grammes de chocolat noir 150 grammes…

Cookies double chocolat

Parce qu’il fait froid et qu’on n’a pas forcément le moral avec tout ce qu’il se passe en ce moment, voici ma recette de cookies double chocolat. Une recette gourmande pour réconforter les petits coups de blues et réchauffer les cœurs. Pour 8 personnes 100 grammes de beurre mou 🧈 100 grammes de sucre blanc…

Madeleines lounge à la vanille

Mes madeleines lounge barre de chocolat ont du succès chez moi, comme chez vous *-* Pour ne pas se lasser, je vous propose aujourd’hui une version sans chocolat mais tout aussi gourmande =) Ingrédients pour 14 madeleines à la vanille 3 œufs 100 grammes de sucre 40 grammes de lait Quelques gouttes d’arôme vanille Poudre…

Les petites meringues de Loli

Aujourd’hui je vous propose une recette « anti-gaspi » et plus ou moins rapide ! Hier nous faisions un fraisier (retrouvez la recette ici) et nous avons utilisé 4 jaunes d’œufs pour la génoise. Nous allons donc nous servir des blancs pour préparer des meringues ! Ingrédients pour 15 personnes 4 blancs d’œufs 250 grammes de sucre…

Recette de notre fraisier pour 10 personnes

Avec un peu de retard, voici (enfin) la recette de notre fraisier, un classique de la pâtisserie Française. Une crème mousseline onctueuse, des fraises bien sucrées et une génoise moelleuse pour un fraisier « parfait » Ingrédients pour la crème mousseline 450 ml de lait 1 gousse de vanille 4 jaunes d’oeuf 130 grammes de sucre 60…

Petits pains briochés et fromage chaud

Je vous partage aujourd’hui la recette de cette couronne de petits pains briochés, qui a eu un fort succès à la maison & sur instagram. C’est une recette de Jenny du blog Ma tribu et moi dans laquelle j’ai retiré un peu de beurre. Ingrédients pour 26 petits pains 500 grammes de farine 300 ml…

Les meilleurs beignets d’acacia

Oui je suis modeste >< Pour cause, je fais des beignets d’acacia depuis ma tendre enfance =) Dans mes plus vieux souvenirs, on cueillait les fleurs en famille lors de grandes balades ; et on se retrouvait chez ma grand-mère (ou chez mes parents) pour faire les beignets tous ensemble (mes cousins, ma cousine, mon…

Cake au citron

Ma recette du cake est au citron est enfin en ligne !!

Recette des pains au chocolat healthy

On a tous envie d’aller à la boulangerie s’acheter un bon pain au chocolat ! Oui mais nous sommes confinés… Et faut faire attention à sa ligne ! Donc voici une recette de pain au chocolat healthy.
De rien ^^

Recette des barquettes au chocolat de Loli

Je suis ravie que mes pâtisseries vous plaisent autant sur Instagram ! C’est un plaisir pour moi de partager mes recettes avec vous =) Aujourd’hui je vous propose de préparer des barquettes au chocolat pour le goûter de vos bambins. Attention les barquettes sont à préparer plus tôt dans la journée, afin que le chocolat…

Recette des madeleines de Loli

Tu veux régaler tes p’tits loups avec des madeleines chaudes ? J’ai la recette qu’il te faut ! Si tu n’as pas de moules à madeleines, tu peux en commander sur le site Mathon en cliquant ici. C’est mon site d’ustensiles de cuisine préféré ! Ingrédients pour 15 madeleines : 1 oeuf 80 grammes de…

Recette des gaufres salées de Loli

Comment faire manger des légumes aux enfants ? Rien de plus simple ! Il suffit de les dissimuler dans des gaufres. Ici nous avons testé courgettes, poireaux, tomates, olives.. accompagné de lardons, cubes de dinde et même fromage ! Mais attention, pas plus de deux ingrédients ,) Je te donne donc la recette de ma…

Mug cake double chocolat

Puisque mon mugcake vous plaît sur Instagram, j’ai décidé de vous mettre la recette sur le blog afin de la retrouver plus facilement !  Pour 2 mugs voici les ingrédients nécessaire :  40 grammes de beurre fondu 3 cuillères à soupe bombée de farine 1 cuillère à soupe bombée de sucre en poudre  1 cuillère…