Voici ma recette de financier pauvre en sucre

Si vous avez envie de vous faire plaisir tout en faisant attention, voici une bonne recette. Et pour un peu plus de gourmandise vous pouvez faire une coque au chocolat noir. Avec cette recette je vous partage les quantités pour 12 empreintes dans le moule céramique.

I N G R E D I E N T S

85 grammes de poudre d’amandes

60 grammes de sucre

85 grammes de farine

1 cuillère à café d’extrait de vanille

210 grammes de blancs d’oeufs

1 pincée de sel

125 grammes de beurre

P R E P A R A T I O N

Préchauffez le four à 200°c et déposez le moule céramique sur la plaque perforée.

Dans un premier cul de poule, mélangez la poudre d’amandes, le sucre et la farine.

Dans un autre cul de poule, montez les blancs en neige avec la pincée de sel et ajoutez au premier mélange + la vanille.

Faîtes fondre le beurre dans une casserole et ajoutez le à la pâte.

Versez la préparation dans les empreintes et enfournez 20 min.

Pensez à me notifier comme conseillère lors de vos commandes en ligne. Le cas contraire je ne suis pas commissionnée. Pour votre première commande bénéficiez de 5€ de parrainage avec mon mail : moicestlolita@gmail.com