Gaufres liégeoises, la recette inratable

Après des années de tests, je vous partage la meilleure recette de gaufres bien gonflées avec une pâte bien moelleuse ! Ingrédients pour 6 grosses gaufres 370 grammes de farine T55 1 sachet de sucre vanillé 1 pincée de sel 2 oeufs 1 sachet de levure chimique 220 ml de lait de vache 140 grammes…

La meilleure pâte à beignets d’acacias

Faire des beignets d’acacias en famille, c’est un peu comme une petite tradition pour moi. Même si les choses ont changé avec les années, je continue d’en faire pour mes proches. Aujourd’hui je vous partage ma recette de pâte à beignets, j’espère qu’elle vous plaira ! Liste des ingrédients 2 œufs 3 cuillères à soupe…

De délicieux muffins thé matcha chocolat blanc

Depuis le temps que je voulais tester le matcha en pâtisserie, je suis conquise !! Je connaissais en boisson et j’aime bien ce goût particulier. En pâtisserie c’est moins fort, plus subtil. Et mélangé au chocolat blanc, c’est un match parfait =p Les ingrédients nécessaires pour 20 mini muffins 190 grammes de farine 75 grammes…

Muffins framboises chocolat blanc

Salut les gourmands ! Aujourd’hui pour le goûter, je vous propose des muffins au chocolat blanc et framboises =p Les ingrédients pour 15 muffins dans le moule Guy Demarle 190 grammes de farine 75 grammes de sucre 1/2 sachet de levure 1 sachet de sucre vanillé 1 cuillère à café rase de poudre de vanille…

Mon beau sapin, pain d’épices

Je vous dévoile ma recette de pain d’épices ! J’en ai testé plusieurs avant de trouver ma préférée =) Vous m’en donnerez des nouvelles !

Financiers crème coco

Vous avez aimé mes financiers à la framboise ? Pour varier les plaisirs, je vous propose la recette de ma crème coco. INGREDIENTS 100 grammes de lait de coco 15 grammes de sirop d’agave 10 grammes de coco PREPARATION Faire chauffer le tout quelques minutes et remuer avec la spatule double embout ( résistante à…

Brioches torsadées

Un grand merci pour vos retours sur instagram ❤ Ce fût un grand plaisir de faire cette recette en live avec ma petite communauté *-* Vous êtes déjà plusieurs à avoir testé ma recette et m’envoyé des photos, vous ne savez pas à quel point cela me fait plaisir. Pour 14 brioches dans le moule…

Petits muffins chocolat, nappage praliné et cacahuètes concassées

Mes petits muffins réalisés hier lors d’un live insta vous ont bien plu donc je vous partage la recette. Je dois d’abord vous dire que je me suis inspirée de la recette des minis cakes choco de @jenn_cuisine. Ingrédients pour 12 mini muffins 200 grammes de beurre salé 200 grammes de chocolat noir 150 grammes…

Les petites meringues de Loli

Aujourd’hui je vous propose une recette « anti-gaspi » et plus ou moins rapide ! Hier nous faisions un fraisier (retrouvez la recette ici) et nous avons utilisé 4 jaunes d’œufs pour la génoise. Nous allons donc nous servir des blancs pour préparer des meringues ! Ingrédients pour 15 personnes 4 blancs d’œufs 250 grammes de sucre…

Pancakes à la banane

Je vous partage ma recette de pancakes à la banane. Elle est ultra simple et rapide ! 3 ingrédients & 2 étapes pour deux pancakes. 1 banane 1 œuf 1 cuillère à soupe de farine ou maïzena ETAPE 1 Écrasez ou mixez la banane.  Si vous n’aimez pas les morceaux il est préférable de la mixer….